Июль 17, 2017

Вторая презентация блюд кухни БМЦ Байкальского ретрита 2017 г.

В Новосибирске прошла очередная презентация блюд байкальской кухни этого года. Участников вновь порадовало разнообразие ингредиентов. Названия нововведений сохранили свою примечательность.   

Особенно вкусным оценочное жюри признало сладкое бирьяни  «Достоверное познание» с финиками и кокосовым молоком. Много восторженных отзывов получило блюдо «Цепляние» с мягким и нежным мясом курицы. «Мупа» из говядины, целебные свойства которой нередко используются в тибетской медицине, своим названием напоминает о необходимости сохранять умеренность в еде. Все участники презентации единодушно одобрили тефтели «Двойственность» с соусом бешамель. 

Фотоновости о построении мандалы Будды Медицины в Улан-Удэ

с 10 по 15 июля делегация монахов из монастыря Сера Мей проводила построение мандалы Будды Медицины, а также полный комплекс ритуалов, связанных с практикой Будды Медицины. Шестидневная программа завершалась благословением Будды Медицины, которое Чусанг Ринпоче даровал членам буддийского центра «Зеленая Тара» и гостям столицы Бурятии.

Июль 15

Фото дня

В завершение церемонии построения мандалы Будды Медицины делегация монахов из монастыря Сера Мей во главе с Чусангом Ринпоче провели ритуал благословения Будды Медицины.

Его Святейшество Далай-лама начал учения в долине Нубра

Тибетский духовный лидер Его Святейшество Далай-лама начал учения по произведению Камалашилы «Срединные ступени медитации» и сочинению Гьялсэ Тогме Сангпо «37 практик бодхисаттвы» в монастыре Дискет в долине Нубра, Ладакх, Индия.

Далай-лама, прибывший в долину Нубра с пятидневным визитом, призвал своих последователей к исследованию трудов Будды, а не просто слепому следованию им на основе веры. «Я всегда подчеркиваю, что вам нужно становится буддистами XXI века. А это значит, что нельзя следовать слепой вере» - отметил Его Святейшество, говоря о важности светской этики.

Накануне тибетский духовный лидер присутствовал на церемонии закрытия Пятой летней сессии диспутов.

Фотоновости о пикнике на озере Байкал

Досточтимый геше Джампа Тинлей вместе с делегацией монахов из монастыря Сера Мей и бурятскими учениками перед началом церемонии построения мандалы Будды Медицины провели пикник на озере Байкал.

Июль 13

Фотоновости о праздновании Дня рождения Его Святейшества Далай-ламы в Улан-Удэ

6 июля в Бурятском государственном академическом театре оперы и балета им. Г.Ц. Цыдынжапова состоялся торжественный вечер, посвященный празднованию Дня рождения Его Святейшества Далай-ламы XIV. Организатором концерта выступил Буддийский центр «Зелёная Тара» под руководством досточтимого геше Джампа Тинлея.

Июль 11

«Я чувствую себя молодым»: Его Святейшество Далай-лама на праздновании своего 82-летия в Ладакхе

В начале праздника, посвященного 82 дню рождения Его Святейшества Далай-ламы, 30-тысячная аудитория с восторгом и аплодисментами приветствовала признание именинника в том, что он «чувствует себя молодым».

Тибетский духовный лидер, прибывший в Ладакх в конце предыдущей недели, начал торжество, разрезав огромный торт и выразив признательность за традиционные подношения молитвы о долгой жизни, прочтенной тибетцами по этому торжественному случаю. 

 «Множество моих друзей, принадлежащим к разным религиозным конфессиям, а также атеисты – все те, кто любят и почитают меня, пришли сегодня, чтобы отметить мой день рождения. Множество жителей Тибета, Китая и других буддийских стран также молятся о моем здоровье в этот день. Я очень прошу всех вас попытаться применять мое учение и мой образ мышления в вашей повседневной жизни, создавая тем самым более сострадательный и гармоничный мир вокруг себя» - отметил Далай-лама.

В ресторане «Принцесса» состоялась презентация блюд кухни БМЦ Байкальского ретрита 2017 г.

В конце июня в ресторане «Принцесса» (г.Новосибирск) с помощью шеф-повара одного из крупных ресторанов г. Новосибирска меню было обновлено и дополнено новыми рецептами. Обновленное меню значительно отличается от прошлогодних версий. Оно стало более разнообразным; появились необычные и сложные вкусовые сочетания. В этом году перечень продуктов дополнят нут, кокосовое молоко и новые специи. Рецепты приготовления новых блюд соответствуют известным мировым традициям индийской, тайской, русской, американской, мексиканской кухонь. 

Среди новых блюд — техасский суп чилли, бриани с зеленью и финиками, томленый окунь с травами, а также суп том-ям, признанный самым необычным блюдом этого года. 

Программа построения мандалы Будды Медицины в Улан-Удэ

С 10 по 16 июля делегация монахов геше-лхарамба из южно-индийского монастыря Сера Мей под руководством Чусанга Ринпоче проводят церемонию построения мандалы Будды Медицины в буддийком центре «Зеленая Тара» г. Улан-Удэ. Ниже предлагаем вашему вниманию расписание мероприятий, включающее ритуалы, приемы и частные визиты. 

Июль 7

Концерт-подношение «Праздник Счастья» ко Дню рождения Его Святейшества Далай-Ламы XIV

По традиции 6 июля в Бурятском государственном академическом театре оперы и балета им. Г.Ц. Цыдынжапова состоялся торжественный вечер, посвященный празднованию Дня рождения Его Святейшества Далай-ламы XIV. Организатором концерта выступил Буддийский центр «Зелёная Тара» под руководством Досточтимого геше Джампа Тинлея.

82 года назад 6 июля, в маленьком тибетском селении Такцер в провинции Амдо, на северо-востоке Тибета появился на свет мальчик по имени Лхамо Тхондуп. Буквально это значит «Исполняющая желания богиня». Это был будущий Далай- лама XIV Джампал Нгаванг Лобсан Еше Тензин Гьяцо, один из самых великих мыслителей мира, ученый, лауреат Нобелевской премии, духовный наставник буддистов всей планеты, являющийся воплощением Будды Сострадания – Авалокитешвары. И сотни зрителей заполнили зал театра, чтобы вместе отметить это знаменательное событие - Праздник Счастья, день, когда в нашем мире взошло Солнце Мудрости и Добра.

 

 Магазин издательства

      Дже Цонкапа