Байкальский медитационный центр

Байкальский медитационный центр (БМЦ) – это ретритный комплекс на берегу Байкала, в местности Заречье Кабанского района Республики Бурятия. Он расположен на участке в 1 га, приобретенном совместными усилиями объединения буддийских центров Досточтимого Учителя геше Джампа Тинлея (Централизованной религиозной буддийской организации «Дже Цонкапа»). БМЦ – некоммерческий проект, главной целью которого является реализация Учения Будды посредством строгой медитативной практики, выполняемой в месте, обладающем всеми благоприятными для затворничества условиями, о которых говорится в классических буддийских источниках. Основной проект медитации, к которому Учитель уже много лет готовит учеников, – это  полугодовое затворничество двенадцати практикующих, посвященное медитации по развитию шаматхи (однонаправленной концентрации сознания на выбранном объекте). Первое полугодовое затворничество под непосредственным руководством Досточтимого геше Джампа Тинлея состоялось сразу по завершении строительства Дома шаматхи летом 2018. С тех пор в БМЦ каждый год группы тщательно отобранных учеников проходят строгие пятимесячные ретриты. 

Фотоновости Байкальского Медитационного Центра

Вторая презентация блюд кухни БМЦ Байкальского ретрита 2017 г.

В Новосибирске прошла очередная презентация блюд байкальской кухни этого года. Участников вновь порадовало разнообразие ингредиентов. Названия нововведений сохранили свою примечательность.   

Особенно вкусным оценочное жюри признало сладкое бирьяни  «Достоверное познание» с финиками и кокосовым молоком. Много восторженных отзывов получило блюдо «Цепляние» с мягким и нежным мясом курицы. «Мупа» из говядины, целебные свойства которой нередко используются в тибетской медицине, своим названием напоминает о необходимости сохранять умеренность в еде. Все участники презентации единодушно одобрили тефтели «Двойственность» с соусом бешамель. 

В ресторане «Принцесса» состоялась презентация блюд кухни БМЦ Байкальского ретрита 2017 г.

В конце июня в ресторане «Принцесса» (г.Новосибирск) с помощью шеф-повара одного из крупных ресторанов г. Новосибирска меню было обновлено и дополнено новыми рецептами. Обновленное меню значительно отличается от прошлогодних версий. Оно стало более разнообразным; появились необычные и сложные вкусовые сочетания. В этом году перечень продуктов дополнят нут, кокосовое молоко и новые специи. Рецепты приготовления новых блюд соответствуют известным мировым традициям индийской, тайской, русской, американской, мексиканской кухонь. 

Среди новых блюд — техасский суп чилли, бриани с зеленью и финиками, томленый окунь с травами, а также суп том-ям, признанный самым необычным блюдом этого года. 

Обновления в кухонном комплексе Байкальского медитационного центра

Уважаемые участники байкальского ретрита, с радостью доводим до вашего сведения информацию о том, что с каждым годом байкальский медитационный центр становится удобнее и современнее, и к этому лету проведены важные обновления в кухонном комплексе:  

-На мойке и в мясоразделочном цехе заменены рабочие поверхности и стены, установлены новые трубы водоснабжения, высокотехнологичный водонагреватель.

Фотоновости: Зима в Байкальском медитационном центре

О проекте "Шаматха"

В субботу, во время лекции в Московском центре Ламы Цонкапы, досточтимый Учитель Геше Тинлей обратился к своим ученикам из разных городов с такой речью:

 

 Магазин издательства

      Дже Цонкапа